【滞在レポ】トスラブ箱根ピオーレでトレビアンな時間！料理や館内の様子を紹介【ITS】-エマぶろぐ

【滞在レポ】トスラブ箱根ビオーレでトレビアンな時間！料理や館内の様子を紹介【ITS】

こんにちは！
エマ（SNSはこちら）です。

今回は、トスラブ箱根ビオーレを訪れた際の利用レポートをお届けします！
館内の雰囲気や料理の魅力を写真とともに詳しくご紹介しますので、訪問を検討されている方の参考になれば幸いです。

この記事はこんな方におすすめ！
・行く前に事前情報をチェックしたい方
・提供されるコース料理や滞在後のランチなどの料理写真をたくさん見たい方

それでは早速、トスラブ箱根ビオーレの魅力をお伝えしていきます！

▼関連記事

1. トスラブ箱根ビオーレとは？

2. トスラブ箱根ビオーレで過ごす優雅な時間

3. 贅を尽くした北イタリア料理

4. 爽やかな朝のモーニングコース Cコース

5. コスパ最強！ランチのご紹介

まとめ

トスラブ箱根ビオーレとは？

トスラブ箱根ビオーレは、日本を代表する温泉地・箱根にある宿泊施設です。
建物は、北イタリアのヴィラをイメージして設計されており、西洋の雰囲気を感じるおしゃれな空間となっています。

住所

〒250-0522
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根110-108

交通手段

電車とバスを利用するのが一般的です。
JR・小田急「小田原駅」または小田急ロマンスカー「箱根湯本駅」で下車。
元箱根港・箱根町港・箱根関所跡行きのバスに乗車し、双子茶屋で下車。
（※箱根新道経由のバスは停車しないので注意！）
バス停からは芦ノ湖方面へ徒歩2分です。

予約方法

予約は、公式サイトから受け付けています。
ただし、とても人気が高く、抽選制のため、当選するのは至難の業…。

今回予約が取れたのは、抽選結果発表後の「空き状況の照会開始日」に、たまたま空室を見つけられたから！
平日であれば、キャンセル待ち狙いで空きを見つけるチャンスもあるようです。

トスラブ箱根ビオーレで過ごす優雅な時間

「緑の森に包まれ、優雅に憩う」
北イタリアのヴィラをイメージした洗練された空間が広がる、トスラブ箱根ビオーレ。

今回は、休日の土曜日に宿泊。
15時ごろにチェックインし、館内を満喫しました。

エントランス

広々とした開放感のある空間。
ゆったりと落ち着いた雰囲気が漂います。

センスの良い家具が並び、インテリアの美しさも魅力的でした。

客室

ツインベッドの落ち着いたお部屋。
天井には美しい木の装飾が施され、温もりを感じる空間になっています。

キャビネットの中にはテレビや設備が収納されており、スッキリとした印象。

レストラン

館内のレストランは、ヨーロッパの雰囲気漂うエレガントな空間。
クラシックな調度品が展示されており、まるで美術館のようでした。

贅を尽くした北イタリア料理 Cコース

今回選んだのは、Cコース。
追加料金3,300円で、贅沢な北イタリア料理を堪能しました。
利用日の3日前までに事前予約が必要です。

その価値は十分…いや、それ以上の満足度！

前菜

・アナゴのサオール
→ フリットしたアナゴをヴィネガーでマリネしたヴェネツィアの郷土料理。
・鮮魚とアワビのサラダ
→ 旬の鮮魚と柔らかく蒸し煮したアワビをサラダ仕立てに。
・ハモンセラーノとモッツァレラブッファラ
→ スペイン産生ハムと水牛のモッツァレラチーズの組み合わせ。
・トリッパのジェノヴェーゼソース
→ 柔らかく煮たトリッパをバジル風味のソースで仕上げました。
・季節野菜のバーニャカウダ
→ 箱根西麓の旬野菜をアンチョビ＆オリーブオイルの特製ソースで。

パンとヨーロッパチーズ各種

パンは3種類。
・バゲット
・フォカッチャ
・ミルクパン

チーズの写真を撮り忘れたのが痛恨のミス！ミルクの風味が濃厚で、とても美味しかったです。

パスタ

以下の4種類から1つ選択可能。
パスタの大盛りは+220円でOK。

・サルデーニャ産ボッタルガと枝豆のペペロンチーニスパゲッティ
→ 旬の枝豆を使ったピリ辛パスタ。サルデーニャ産のからすみをふんだんに。
・生うにのトマトクリームソースリングイネ
→ 生うに×トマトクリームの濃厚ソースを絡めた伝統的パスタ。
・ノルウェーサーモンとズッキーニのクリームソースタリアテッレ
→ サーモンとズッキーニの絶妙なコンビネーション。
・カルボナーラリゾットトリュフ風味
→ 濃厚なリゾットに黒トリュフをプラス。

私 →「サルデーニャ産ボッタルガと枝豆のペペロンチーニスパゲッティ」

夫 →「ノルウェーサーモンとズッキーニのクリームソースタリアテッレ」

魚料理

・鮮魚とオマール海老のグリリアレモンマスタードソース
→ 旬の鮮魚＆オマール海老を網焼きに。レモン＆粒マスタードのさっぱりソースが絶品。

肉料理

3種類から1つ選択可能。

・仔羊ロースのグリリアレモン添え
→ 骨付き仔羊ロースを網焼きに。レモン×エキストラバージンオリーブオイルで爽やかに。
・黒毛和牛ヒレ肉のグリリアと季節野菜の柚子胡椒ソース
→ 黒毛和牛ヒレ肉を網焼きに。季節野菜＆柚子胡椒ソースがアクセント。
・鴨肉のサルタートはちみつバルサミコソース
→ 鴨肉に蜂蜜＆黒胡椒をまぶし、オーブンでじっくり焼き上げ。

私 →「黒毛和牛ヒレ肉のグリリアと季節野菜の柚子胡椒ソース」

夫 →「鴨肉のサルタートはちみつバルサミコソース」

デザートとカフェ

デザートは5種類から1つ選択。

・ティラミス
→ 濃厚マスカルポーネ×ピスタチオジェラートの組み合わせ。
・クラシックショコラ
→ しっとり食感の濃厚チョコレートケーキ。
・本日のドルチェ
→ その日限定の特製デザート。
・マチェドニアコンジェラート
→ シロップ漬けフルーツ＆バニラアイス。
・ジェラートとフルーツの盛り合わせ
→ 季節のフルーツ＆バニラアイス、ぶどうシャーベット付き。

カフェは9種類から選択可能。
・ブレンドコーヒー
・カプチーノ
・アメリカン
・エスプレッソ
・紅茶
・カモミールブレンド
・ローズヒップブレンド
・アイスコーヒー
・アイスティー