【コスパ最強】ITSで4400円にぎり寿司ディナー＠鮨一新-エマぶろぐ

こんにちは！
エマ（SNSはこちら）です。

今回は、落ち着いた和の空間で本格鮨を楽しめる寿司「鮨一新」を訪れた際の利用レポートをお届けします！
味・雰囲気・サービスの感想をリアルにご紹介しますので、訪問を検討されている方の参考になれば幸いです。

この記事はこんな方におすすめ！
・お店に行く前に事前情報をチェックしたい方
・提供される寿司や料理の写真をたくさん見たい方

それでは早速、鮨一新の魅力をお伝えしていきます！

▼関連記事：すし会席4400円コース

1. ITSとは？利用できるサービスとは

2. 人気施設『寿司鮨一新』へ行ってみた

3. 鮨一新の雰囲気や疑問あれこれ

4. 寿司コースの内容と味を徹底紹介

まとめ

ITSとは？利用できるサービスとは

ITSとは、正式には「関東ITソフトウェア健康保険組合」のことを指します。
所属している会社がこの保険組合に加入していれば、多様な福利厚生サービスを受けることができます。

ITSで提供されている主なサービス

1. 健康診断や保健指導などのヘルスケアサポートが受けられます。
2. スポーツ施設やレクリエーションを利用して健康増進が可能です。
3. 健保会館の施設を通じて、会社や家族の交流の場としても活用できます。

今回は、3つ目の「健保会館付属施設」についてご紹介します！

鮨一新の雰囲気や疑問あれこれ

コースの紹介に入る前に、訪問前に気になるポイントをまとめてご紹介します。

ドリンクについて

着席すると、スタッフの方からドリンクメニューが手渡されます。
日本酒の種類が豊富で、お寿司との相性も抜群でした。
店内では「アガリください」という注文も聞こえました。
（お茶のことです！私は言い出せませんでしたが…笑）

服装のマナーは？

ドレスコードの指定はありません。
当日の私の服装は、ワンピースとパンプス。
夫はシャツにジーンズ、革靴というカジュアルスタイルでした。

店内は木材を多く使った、和モダンな空間。
フォーマルすぎず、気楽な服装でもまったく問題ありません。

混雑具合・座席の様子

私たちが訪れた日は、全席がほぼ満席でした。
カウンター席には、2名のお客様が多く座っていました。
職人さんの手元がよく見えるので、ライブ感のある席として人気です。

テーブル席には、私たちのような夫婦のほか、
親子三世代のグループもいて、幅広い年代層が来店していました。

座席間隔も広く取られていて、周囲の話し声が気にならないのも好印象。
静かに食事を楽しみたい方にもぴったりの空間でした。

寿司コースの内容と味を徹底紹介

今回はディナータイムに、税込4,400円の「一新（にぎり）コース」を注文しました。
※季節によって料理内容・金額が変わるため、最新情報は公式サイトをご確認ください。

コース内容一覧

・先付一品
・小鉢一品
・握り寿司十二カン
・玉子一個／巻物ハーフ
・お椀（お味噌汁）
・デザート（アイスクリーム）

先付：もずく酢

黒くて細い見た目のものが、前菜の「もずく」です。
さっぱりとした酸味で、口の中をリセットしてくれました。
ちなみに右側に添えられていたのは、お寿司用のお醤油です。

小鉢：いくらとうにの贅沢ごはん

器には、ぷちぷちのいくらと濃厚なうにがたっぷり！
ひと口で口いっぱいに広がる、贅沢な海の香りがたまりません。
スーパーや回転寿司とは別格の味でした。

握り寿司：十二カンの贅沢盛り

12カンは2枚のお皿に分かれて提供されました。

1皿目：マグロ＆白身中心

上段には大トロ・中トロ・赤身。
下段には白身2種、貝、アオリイカなど。
白身の種類が失念してしまいましたが、どれも繊細な味でした。

2皿目：赤海老や光り物

内容はカツオ、赤海老、サバ、そして「？」（種類不明）。
味の濃淡を意識して、順に食べられるような盛り付けでした。
味の順番まで配慮された構成に感動しました。

玉子・巻物・アナゴ

握りの最後の1貫「アナゴ」は、他のネタと分けて提供されました。
味の混ざりを防ぐための配慮だと思います。
巻物は5種類の中から選べて、私は鉄火巻を選択。
玉子焼きも一緒にいただきました。

お椀：赤だしの味噌汁

提供されたのは、濃いめの赤みそ仕立てのお味噌汁。
高級なお寿司屋さんでいただくお椀という印象で、とても美味しかったです。

デザート：柑橘のシャーベット

デザートには、柑橘系のアイスが登場。
食後の口を爽やかに締めてくれる、ちょうどいい甘さでした。

総評：お味と満腹度について

味わいの感想

お魚の旨みが、最大限に引き出されている印象でした。
回転寿司やスーパーのパック寿司に慣れている人でも、素材の違いをしっかり感じられます。
醤油やお味噌汁も、上質な調味料を使っているのが伝わってきました。
脂っこくなく、ヘルシーな仕上がりだったのも高ポイントです。

ボリュームについて

今回は「にぎり」メインの構成だったため、お米の量が多め。
写真で見るよりボリュームがあり、かなり満腹になりました。
普段、回転寿司で10皿前後の人にはちょうど良い量だと思います。

こんなに満足して、税込4,400円は驚きです！
次回も絶対に予約して行きたいと思います♪

まとめ

ITS（関東ITソフトウェア健康保険組合）に加入していると、多彩な福利厚生サービスが利用できます。
なかでも「鮨一新」は、コスパ抜群の高級寿司体験ができる人気施設です。

店内は和モダンで落ち着いた雰囲気。
服装の指定もなく、カジュアルなスタイルでも気軽に訪問できます。

職人の技を間近で楽しめるカウンター席や、静かに過ごせるテーブル席も完備。
幅広い年齢層にとって居心地の良い空間が整っています。

この記事が参考になれば幸いです。
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